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2020考研经济学人外刊精讲赏析-没肉的“汉堡”还能被称为汉堡吗?

来源:天津中公考研 发布日期:2019-08-13 19:26:31

2020天津考研备考交流群(找研友、找考研资料必备):603170404 2020考研经济学人外刊精讲赏析-没肉的“汉堡”还能被称为汉堡吗?

  各位亲爱的小伙伴们:

  -------------2020考研初试时间预计:12月21日-------------

 

  Europe heroically defends itself against veggie burgers

  【翻译】欧洲勇敢地保护自己免受素食汉堡的误导

  And there are plenty more misleading words it should ban

  【翻译】此外,还有许多误导性的词汇应该被禁用

  The European Union gets a lot of flak. All right, it isn’t literally blasted with anti-aircraft fire, but you know what we mean. One ongoing battle (OK, nobody died) involves the use of words.

  【翻译】欧盟遭受了高射炮群的袭击。好吧,不是说欧盟真的被高射炮击中,但是你懂的。一场涉及语言用法的战争正在进行(好吧,无人伤亡)。(小编注:flak既有高射炮的含义,又有抨击、谴责的含义,这里实则是指的是受到谴责。)

  Earlier this year, the European Parliament’s agriculture committee voted to prohibit the terms “burger”, “sausage”, “escalope” and “steak” to describe products that do not contain any meat. It was inspired by the European Court of Justice’s decision in 2017 to ban the use of “milk”, “butter” and “cream” for non-dairy products.

  【翻译】今年年初,欧洲议会农业委员会经投票通过了一项议案,禁止用“汉堡”、“香肠”、“肉片”和“牛排”等字眼来描述任何不含肉类的食物。这一想法受欧洲法院2017年一项决定的启发,即禁止对非乳制品使用“牛奶”、“黄油”和“奶油”等字眼。

  Exceptions were made for “ice cream” and “almond milk”, but “soya milk” went down the drain, lest consumers assume it had been extracted from the soya udder of a soya cow. The court has yet to rule on the milk of human kindness.

  【翻译】“冰淇淋”和“杏仁奶”是例外,但“豆奶”这一称法被禁止了,以免让消费者以为它是从大豆的乳房里挤出来的。但法院尚未对人奶作出规定。

  Greens are mounting a campaign against the committee’s decision, which they suspect is supported not only by linguistic purists but also by the meat industry.

  【翻译】环保主义者正在发起一场反对委员会决定的运动。他们怀疑,委员会之所以作出这项决定,不仅是得到了语言纯粹主义者的支持,还得到了肉类行业的支持。

  This newspaper thinks the parliament is quite right to protect citizens from the confusion they would no doubt feel were they to find that no part of a “veggie burger” was made of the flesh of a dead animal. Indeed, this praiseworthy initiative needs to go further.

  【翻译】本刊认为,议会保护公民免受混淆的做法是完全正确的,如果他们发现“素食汉堡”中的所有部分都不是用肉做的,他们无疑会感到困惑。当然,这一值得称赞的提案还需进一步完善。

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